Header image  
  Smakelijk eten!
line decor
 LoginGastenboek Overzichtlijst
line decor

aperitiefhapje


Julienne van gerookte eendenborst met frambozendressing door Yoni
Sneetje gemarineerde zalm met honing en limoen door el Vinno
Paprikarolletjes met kruiden, kappertjes en pijnboompitten door el Vinno
“Creuse” oestertje op een bedje van jonge bladspinazie genappeerd met een geraffineerd Rieslingsausje en Gruyèrekaas. door el Vinno
Forelmousse door el Vinno
Gamba's met aubergine door el Vinno
Coquilles met pastinaak door el Vinno
Lepelhapje met gegrilde St. Jacobsnoot, preicoulis en rode bietscheutjes door Yoni
Crème Brulée van Breydelham, appeltjes en Belgische Brie door Yoni
Warme toast met tomaat, mozzarella en basilicum door Yoni
Mango-krabhapje door el Vinno
Scampi met mangogazpacho door Yoni

bijgerecht


Gevulde romatomaat met salade van tonijn door el Vinno
Cajuunaardappel door el Vinno
Pasta op Marokaanse wijze door el Vinno
Geroosterde ciabattapizza's door Yoni
Tzatziki door el Vinno
Aardappelsla met groene tomaat en verse kaas door el Vinno
Gratin dauphinois door el Vinno
Kantonese rijst door el Vinno
Gevulde tomaat à la Niçoise door el Vinno
Gevulde aardappel uit de oven door el Vinno
Asperges op zijn Vlaams door el Vinno
Aardappelcurry met courgette en wortel door el Vinno
Risotto door el Vinno
Patatas aliñadas Aardappelsalade door el Vinno
Stoemp met tuinkruiden door el Vinno

broodje


Broodje Vis door Yoni
Club met gegrilde kalkoen door Yoni

cocktail


Caïpirihna door el Vinno
Tequila Sunrise door Yoni
Mojito door Yoni
Zombie door Yoni
Amour fou door Yoni
Margarita door el Vinno
Aphrodite door Yoni
Angel's kiss door Yoni
Mojito door el Vinno
Kort gebakken Sint-Jacobsmossel op een bedje van gestoofd lof en een door el Vinno
Piña Colada Shake door Yoni

dessert


Bonboncrème door el Vinno
Chocoladetaart door Yoni
Frangipane door el Vinno
Crème Brulée 2 door el Vinno
Truffelijs door el Vinno
Sinaas-chocolade koekjes door el Vinno
Chocolademousse door el Vinno
Ananasgelei door el Vinno
Crème brûlée door el Vinno
Vanilleijs door el Vinno
Passievruchtenroom met frambozensaus door Brenda
Patiseriecrème De rappe bakkersmanier door el Vinno
Notenkrokantjes gevuld met ananascrème door el Vinno
Rijstpap door Yoni
Gegrilde ananas, gemarineerd in bruine rum en muntblaadjes door Yoni
Cake basisrecept door el Vinno
Tarte Normande door el Vinno
Zacht gebak met chocolade door el Vinno
Geflambeerde appeltjes met pastis en ijs door el Vinno
Plattekaastaart Met advocaatsausje en viooltjes door el Vinno
Boterdeeg door el Vinno
Zacht gebak met chocolade; truffelijs en notenkrokantjes gevuld met ananascrème door el Vinno
Tiramisu op z'n Brenda's door Brenda
Ananaspapillot à la mojito door el Vinno
Aardbeien in de wok door el Vinno
Tiramisu met rode vruchten door el Vinno

drank


Echte advokaat à la Maria door Brenda

hoofdgerecht


Everzwijnfilet met Rodenbach door el Vinno
Andijvie gehaktrolletjes door Yoni
Volkoren spaghetti met asperges in de oven door el Vinno
Gevulde courgettes door el Vinno
Tagliatelle carbonara met gerookte zalm door el Vinno
Mignonettes in champignon-peersausje door Yoni
Macaroni met tonijn, courgette en kaassaus door el Vinno
Tagliatelle met zalm door el Vinno
Gevulde tomaten door el Vinno
Varkensmedaillon met scampi en chips van 'vergeten groenten' door Yoni
Krokante kipreepjes met paprikasaus door Brenda
Kotelet met pickelssaus door Yoni
Andijvie met kerriesaus door Yoni
Gamba's à la plancha door el Vinno
Hamburger met Libanese smaken door Yoni
Mosselen met peper door el Vinno
Sudderpotje met Wildragout door Yoni
Stoofvlees door Yoni
Gebakken zalm met een saus van tuinkers en spinazie door el Vinno
Kalkoen met currysaus en rijst door el Vinno
Kabeljauwhaasje op een bedje van pestopasta door Yoni
Country Steak met Far West-salade door Yoni
Gemarineerde dunne lende door el Vinno
Gewokte groentjes met rundsvlees en mosterdressing door el Vinno
Gehaktschotel met banaan en curry door Brenda
Hertengebraad met spekjes en noordkrieken door el Vinno
Scampi à la Vinno door el Vinno
Brochette van kangoeroe met aardappelsla door el Vinno
Gesmoorde rosbief met lentegroentjes door el Vinno
Struisvogelsteak in peperkorstje met mosterdsaus door el Vinno
Pasta met garnalen en rucola door el Vinno
Loempia’s ‘maison’ met tomatendip door Yoni
Spinazieflappen met gorgonzola door el Vinno
Hindentournedos met sjalotjes en Luikse siroop door el Vinno
Papillot van kabeljauw en parmaham door el Vinno
Struisvogelfilet met veenbessensaus en knolselderpuree door Yoni
Varkensreepjes met broccoli en paprika door Yoni
Biefstuk met broccoli door Yoni
Poon met salsa van mango, avocado en garnalen door Yoni
Curry gehakt schotel door el Vinno
Salsa wraps met homemade fish sticks door Yoni
Gemarineerde ribbetjes met groentengratin door Yoni
Kalfsmedaillons door el Vinno
Zeevruchtencroque met geitenkaas door Yoni
Gegratineerde prei met tagliatelle door Yoni
Gebakken zeetong met groentjes en blanke boter door el Vinno
Varkensmignonette met zachte currysaus door Yoni
Vol au vent door Yoni
Runderstoofpot met citroengras en kokosmelk door el Vinno
Pasta Marinara door el Vinno
Mosselen in de wok door el Vinno
Mosselen met sinaasappel door Yoni
Tussen tuinkruiden gegrilde tarbot met rode wijnboter door el Vinno
Zeeuwse mosselen in artisjokbodem met gestoofde prei en mousseline van pastis door el Vinno
Babi Pangang door el Vinno
Mignonette met pickles door Yoni
Tagliatelle Tielroda met zalm en tabasco door el Vinno
Gekruide runderreepjes op z'n Grieks door Yoni
Goulash door el Vinno
Kip op Italiaanse wijze door el Vinno
Lasagne met spinazie door Yoni
Zalmpapillot met dille door el Vinno
Mosselen met citroengras en kokos door el Vinno

saus


Choronsaus door Yoni
Tomatensaus Basis voor pasta door Yoni
blanke botersaus door el Vinno
Stroganoff door Yoni
Bearnaise door el Vinno
Mango curry saus door el Vinno
Mayonaise door Yoni
Teriyaki saus door el Vinno
Curry saus door el Vinno

soepje


Bisque van Kreeft door el Vinno
Uiensoep met kaastoastjes door Yoni
Soep van ons Moemoe door Yoni
Zoet-Zure soep door Yoni
Zomers Rijstsoepje door Yoni
Dieppoisse soep door el Vinno
Venkel-tomatenroom met garnaaltjes door el Vinno

voorgerecht


Gemarineerde Tonijnreepjes met groetenfantasie en oesterzwammen door el Vinno
Asperges op z'n Vlaams door el Vinno
Oostendse garnaalkroketten door Yoni
Carpaccio van vleestomaat, fetakaas en Noordzeegarnaal en croustillant van brickdeeg door el Vinno
Parmahamrolletjes met vijgen en zachte kaas door el Vinno
Duo van asperges met scampi op Italiaanse wijze door Yoni
Tomaat-garnaal volgens Geert van Hecke door el Vinno
Lasagne-envelopjes met scampi door Yoni
Gegrilde zomerprei met ei en graanmosterd door Yoni
Fougasse door Yoni
Slaatje van lauwe geitenkaas met spekblokjes en balsamicosiroop door Yoni